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杜鹃声中收麦忙

作者:admin
来源:未知 时间:2021-03-17 10:58 阅读:0次   真人百家乐   作品点评

 

 
文|刘少青
 
 
“边黄边割!边黄边割!”
 
每当听到这熟悉又亲切的杜鹃鸟叫,我知道麦子快熟了,夏忙时节到了。
 
蓝田的麦黄发端于秀岭的阳坡和灞川及原坡一带。
 
白鹿原上下镰的时间大约在阳历六月十号前后。
 
鹿原夏忙的标志是农历“四月八”的前卫“忙农古会”。这天,焦汤史小安孟巩七镇四五万男女老幼及周边地区和外地商贩,把个前卫集镇大街小巷填得满满的,若这天恰逢周日,学生一加入,人会更多。沿街两旁帐篷一字儿排开,衣帽鞋袜、床上用品、农用家具,特色美食,一眼望不到头。村外空地上到处是杂耍、魔术、歌舞、戏班、动物表演、儿童游乐的穹窿形大帐篷,星罗棋布。
 
村子里呢?木匠的木工作坊里会传来“钉钉铛铛”的声音,那是木匠们为乡党修理各种农具的敲打声;街道上也传来“缠笸篮唻——缠簸箕”的吆喝,那是河南的老师傅挑着担子,担头挂满綑綑浸泡好的条条核桃皮和韧性很强的藤条,在呼唤人们修补破损的笸篮簸箕。
 
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大场里呢?趁着雨后天晴地潮,生产队长组织男劳力套双牛在大场拽槽子槽场光场:即先在半湿的地皮上用带钉耙的槽子,把地皮耙起,再用骨斗敲碎用蘑磨平。若天旱地干,槽开地皮后还要从大涝池担水把场泼潮撒灰,然后凉会再套牛拽碌碡一遍又一遍碾压整平,为碾场晾麦做好准备。
 
树上机灵的杜鹃不厌其烦地督促人们“边黄边割、边黄边割”。是的,麦子不仅因各地及阴阳地块成熟迟早不同,就是同一块地,中间麦稠或粪肥施重了的地方麦子还泛绿时,边边角角的麦子却早已黄熟,若等都熟了再割,早黄的麦子就焦了,一碰涮涮涮地掉麦粒,黄灿灿麦粒洒落一地,连杜鹃鸟都看着心疼,所以可怜的鸟儿不辞辛苦,从东向西,从南向北不停地督促人们及时收割黄熟的麦子,即使啼血也在所不惜。
 
真是“蚕老一时,麦熟一晌”,早上还泛绿的麦穗,一晌曝晒后,下午就黄成一片。在这“龙口夺食”的当口,刻不容缓,必须及早挥镰抢收!
 
 
 
改革开放前十多年,我还是个十二三岁的少年,那时是“大锅饭”的集体劳动。记得每当放夏忙假时,学校的少先队辅导员分配到各队带领儿童拾麦,我们五队领队是野狐子的刘绽娃。我们一人一笼,在割过的麦地里捡拾散落的麦穗,既给生产队帮了忙,也称斤论两给家里挣些工分。看着母亲和姐姐随队里的妇女一人脖子上搭条毛巾,旁边放瓶白凉开,一字儿排开,一人一出(四行麦)弯腰挥镰前移,前边的人边割麦边下腰,后边的人边割边捆麦个子,按出数的多少计酬,那宏大紧张的场面,无疑是一场你追我赶热火朝天的劳动竞赛。
 
一些男劳力则用架子车装满小山似的一车生麦,从地里一车一车向场里转运,按转运的出数挣工分。另一些男劳力在大场地底上垒麦垛,经验丰富的把式做技术指导,大场边上集起如山的麦垛子。
 
地里割完拾净后,就进入碾场脱粒阶段。流火的六月天,早上,男女劳力齐上:揭集子、滩场、暴晒、翻场、再暴晒,下午一点左右碾场。或两头牛套勃茄共拽一个大碌碡,或十多名男女劳力共拽一个大碌碡。后来出现四轮拖拉机拽碌碡碾场和脱粒机脱麦,大大减轻了人力,提高了生产效率。
但给我印象最深的还是人拽碌碡。起先在半尺厚的麦子上拽较费力,待碾压一遍后就省力了,这时人们笑语喧哗,说故事的,讲段子的不时引起人们哄堂大笑。碾过一遍的麦子翻过晾晒后再碾时就更省力了。经过四次碾压后,轧扁的麦杆上的麦粒绝大部分都掉在大场上,待起场留下麦壳和麦子后,经过扬场就把二者分离了。

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